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白蝦料理 食譜 白蝦料理 食譜
醬燒蝦仁便當 宥宥廚房小料理🐯 — 便當文持續出現,🍱 今天帶來的是醬燒蝦仁版本, 配菜,酥脆雞蛋豆腐,四季豆木耳, 紅蘿蔔蛋,主要料理,醬燒蝦仁, 這些菜色全都是有著爽脆口感, 讓大家便當能真的能吃飽吃滿🥳。 — 料理做法🍳 — 白米洗好之後,再加入一匙橄欖油, 加水蓋過食材,拌勻,按下電鍋開關, — 飯鍋開關跳起,開鍋蓋, 用飯勺稍微把飯水份,打掉, 蓋上鍋蓋悶5～10分鐘,備料 — 「酥脆雞蛋豆腐」 鍋內下一匙油,熱鍋後,雞蛋豆腐, 下鍋煎至表面微焦後,起鍋備料。 — 「四季豆木耳」 四季豆過熱水,瀝乾水份, 鍋內下一小匙油,熱鍋後, 下木耳稍微拌炒,加入四季豆, 些許鹽巴,拌炒均勻,起鍋備料。 — 鍋子擦拭乾淨 — 「紅蘿蔔炒蛋」 鍋內下一小匙油熱鍋,紅蘿蔔切丁, 下鍋炒至變色,蛋下鍋,蛋輕輕拌炒 至熟透,起鍋,備料。 — 鍋子清洗乾淨 — 「醬燒蝦仁」 蝦子去除外殼,沙線, 過熱水,瀝乾水份,備料。 — 蒜末,薑末,蔥白,分別切成細塊狀, 下一匙油熱鍋後,下鍋炒出香味。 — 加入各一匙水,醬油,米酒,蕃茄醬, 一小匙紅糖,拌炒均勻。 — 醬汁呈現濃稠狀,加入蝦仁拌炒均勻, 起鍋備料。(可下太白粉水勾芡) — 再將所有食材逐一擺盤, 完成。 — 備註： 1. 但 你/妳 是傳統電鍋的話, 不用擔心,水杯比例在這邊⬇️。 — 二杯米內鍋加水稍微蓋到食材, 外鍋約2.5或3刻水,按下開關, 開關跳起後,稍微把飯拌勻, 讓水氣稍微跑掉,再悶5～10分鐘, 開鍋蓋,完成。 2. 白飯可以鋪上保鮮膜再放其他料理, 加熱完再抽掉,這樣能避免料理醬汁 把白飯浸濕唷。 — — 白蝦料理使用15尾斤 — 🦐白蝦找我買⬇️ @lonyo0603 記錄養殖 15(尾斤)- 400元 20(尾斤)-370元 — 例：20尾斤 蝦子一包/600公克/一台斤 約20隻蝦子。 — 尾斤數越小,蝦子越大 — — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #簡單料理 #便當 #lunch #家常菜 #yahoo特級廚師 #海老 #ShrimpwithChiliSauce. #增肌減脂 #運動飲食 #健身飲食 #Shrimp #醬燒蝦仁

醬燒蝦仁便當 宥宥廚房小料理🐯 — 便當文持續出現,🍱 今天帶來的是醬燒蝦仁版本, 配菜,酥脆雞蛋豆...

2019-10-15 22:02:23 有 105 人說讚
白蝦料理 食譜 白蝦料理 食譜
鮮蝦油炒田園時蔬 宥宥廚房小料理🐯 — 近期幾道花椰菜料理, 有素食者能吃的杏鮑菇版本, 雞腿版本,廣受好評的鮭魚版本, 然而今天...帶來的是!! 利用自己 生態養殖養出來,🦐白蝦版本🥳。 讓大家輕鬆煮,健康吃。 — 料理做法🍳 — 白蝦去殼,除沙線,過熱水, 瀝乾水份,備料。 — 花椰菜,稍微過熱水後, 起鍋瀝乾備料。 — 先不下油,熱鍋,新鮮香菇,下鍋, 煸除水份後,起鍋備料。 — 鍋內下一匙油紅蘿蔔,下鍋, 稍微拌炒一下。 — 加入花椰菜,白蝦,香菇, 些許水,鹽巴,中大火,拌炒均勻, 關火,蓋上鍋蓋,悶約2～3分鐘,完成。 — (料理使用25尾斤蝦) 🦐白蝦找我買⬇️ @lonyo0603 記錄養殖 15(尾斤)- 400元 20(尾斤)-370元 25(尾斤)-340元 — 例：20尾斤 蝦子一包/600公克/一台斤 約20隻蝦子。 — 尾斤數越小,蝦子越大 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #台北 #家常菜 #花椰菜料理 #簡單料理 #輕食 #高纖料理 #yahoo特級廚師 #白蝦料理 #增肌減脂 #運動飲食 #Shrimp #健身飲食 #橄欖油料理 #戎宥生態漁場 #布袋鎮 #自然生態養殖 #嘉義縣

鮮蝦油炒田園時蔬 宥宥廚房小料理🐯 — 近期幾道花椰菜料理, 有素食者能吃的杏鮑菇版本, 雞腿版本...

2019-10-07 22:10:36 有 82 人說讚
白蝦料理 食譜 白蝦料理 食譜
鮮蝦炒寬粉 宥宥廚房小料理🐯 — 今天又是白蝦料理, 這次換成寬粉來搭配Q彈鮮蝦, 醬汁基底有是蝦高湯跟豆瓣醬, 寬粉徹底吸附醬汁,料理風味 香醇濃厚,搭配蝦子食用更是滿足🥳。 — 料理做法🍳 — 寬冬粉泡水約10~15分鐘, 把寬粉泡開,等待期間.... — 洋蔥,蒜頭,各別切成絲狀, 細塊狀,備料。 — 蝦子去除外殼,蝦仁除腸泥, 各別備料。 — 1.【熬製蝦高湯】 鍋內不下油,開火,放入蝦殼, 煸除水份。 — 炒至蝦殼完全變色, 蝦殼香味出現後。 — 加水蓋過所有蝦殼, 水沸騰, 煮約4～5分鐘。 — 瀝除蝦殼,取得蝦高湯, 寬粉瀝乾水份備料。 — 鍋內下一匙油,熱鍋後, 蝦子煎至表面微焦,起鍋備料。 — 鍋內加入,洋蔥絲,蒜末, 一大匙豆瓣醬,炒出香味。 — 加入蝦高湯,各一匙素蠔油,醬油, 些許胡椒鹽,加入寬粉,下鍋拌炒均勻, — 蓋上鍋蓋,煮約3~4分鐘,開鍋蓋, 關火加入白蝦,芫荽,拌炒均勻, (芫荽可以換成蔥/芹菜) — 起鍋,擺盤,完成。 — — 🦐白蝦找我買⬇️ 戎宥生態漁場 記錄養殖 30(尾斤)- 280元 — 30尾斤/蝦子一包/600公克/一台斤 約28~30隻蝦子。 — #午餐 #晚餐 #夕食 #早餐 #食譜 #朝食 #クッキングラム #Shrimp #台北 #炒冬粉 #台灣小吃 #Greenbeannoodle #炒寬粉 #wideglassnoodles #鮮蝦寬粉 #yahoo特級廚師 #早餐

鮮蝦炒寬粉 宥宥廚房小料理🐯 — 今天又是白蝦料理, 這次換成寬粉來搭配Q彈鮮蝦, 醬汁基底有是蝦高...

2020-08-22 21:17:29 有 63 人說讚