八、燒開水~糯米腸有二種煮法~可以水滾後,將糯米腸放入,熱可以使腸子收口~米就不會跑出來~但可能破掉就會變成糯米粥~~慘~(用煮法,水中得 ... ... <看更多>
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LMG不鏽鋼蒸盤蒸籠鍋組: https://goo.gl/bB3NLG材料:豬大腸1500g pork intestines鹽巴2大匙salt 2tbsp啤酒適量beer豬油適量lard紅蔥末100g shallot ... ... <看更多>
圓 糯米 和長 糯米 必須仔前一個晚上放進冰箱泡水. 紅蔥頭可以自己炸, 也可以買現成的. 兩種我都做過, 我覺得味道差不多. 材料: 4杯長 糯米, 1/2 杯圓 糯米. ... <看更多>