農曆新年必吃～菜真香～紅燒元蹄 元蹄有ㄧ種寓意，象徵著一家人團圓，圓滿和和氣氣～ 每吃一口，那燉的軟綿綿的元蹄，入口及化，加上筍絲提味絲絲入扣，芋頭的芋香， ... ... <看更多>

2021-7-2 - 紅燒元蹄- 炆元蹄做法，如何在家中處理一隻四斤重大元蹄？足夠十人分享《醉男》材料：(足夠10-12人分享)元蹄1隻4斤重薑8片蔥4棵八角3隻桂皮2塊上湯1000ml ... ... <看更多>

做冬一家人食又圓又大既元蹄好有意頭，高師傅將 紅燒元蹄 既做法改良，用汽水燜元蹄，令元蹄略帶甜味又軟身!如欲瀏覽整個食譜，可上i-cable.com流動版或請登入：http://c ... ... <看更多>