常見的奶油霜有以下幾種，不同食譜比例、使用的材料、以及不同作法所製作出來的奶油霜，在口感上都可能略有不同。相較於美式奶油霜，瑞士、義式和法式奶油 ... ... <看更多>

奶油霜 的形式有不少，像是美式、法式、義大利式、瑞士奶油霜。 其中義式蛋白奶油霜Italian meringue buttercream和瑞士奶油霜Swiss meringue but @ 歡樂廚房@ cjs068. ... <看更多>

juju6326: 他的比較輕盈是跟美式奶油霜那種七成是114.136.135.48 09/06 18:56. → juju6326: 糖的東西比，對台灣人來說我覺得都不討114.136.135.48 ... ... <看更多>

2 F →juju6326: 他的比較輕盈是跟美式奶油霜那種七成是114.136.135.48 09/06 18:56. 3 F →juju6326: 糖的東西比，對台灣人來說我覺得都不 ... ... <看更多>

做完鐵盒餅乾系列後，突然想到外酥內軟帶點Q的美式軟餅乾研究幾種不同的美式軟餅乾做法後，決定來做這款經典美式餅乾美式甜點基本上奶油、砂糖用量毫 ... ... <看更多>