1.備材料。 · 2.準備蒜蓉醬:將蒜頭及辣椒都切碎,香菜或九層塔切末。 · 3.茄子先切成段,再剖成半片狀。 · 4.將茄子下鍋汆燙至熟(水滾時茄子再下鍋,煮約3-5 ... ... <看更多>
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1.備材料。 · 2.準備蒜蓉醬:將蒜頭及辣椒都切碎,香菜或九層塔切末。 · 3.茄子先切成段,再剖成半片狀。 · 4.將茄子下鍋汆燙至熟(水滾時茄子再下鍋,煮約3-5 ... ... <看更多>
1.茄子洗乾淨,擦乾水分,表面塗上一層油,烤盤用錫紙墊底,整隻茄子放進焗爐烤20分鐘左右,看到表皮有點轉色,而且變得皺皺的就可以了。 · 2.期間可以準備配料、蒜蓉+蔥+ ... ... <看更多>
Jul 2, 2020 - 【蒜蓉蒸茄子】熱暑必吃!香辣開胃!有什麼電鍋料理簡單又好吃?茄子怎麼煮才不變色?簡單哥教你煮出好吃又健康的料理讓你一口接口的吃下去(今日 ... ... <看更多>
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