大腸醃好後撒入蒸肉粉（推薦真好家蒸肉粉，全聯有賣），其實有閒的人可以自己將糯米、花椒粒等香料放入炒鍋以中火炒10分鐘，磨碎後也是蒸肉粉唷！將沾有蒸肉粉的大腸 ... ... <看更多>

... 將醃肉片均勻裹上 蒸肉粉 後，常溫靜置五分鐘④整齊擺入碗公內後，放入蒸鍋蒸2小時，即可起鍋- ❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️ 簡單哥的好物 推薦 ... ... <看更多>

蒸出來很硬. ... 蒸肉粉可以先用不粘鍋或平底鍋乾鍋用小火炕一下去掉濕氣 ... 肉會不會太硬,這部份我看網路上有人推薦用梅花肉,但我是去全聯看到胛心肉塊有特價又看 ... ... <看更多>

米酒小醃後~ 兩面認真的沾上了蒸肉粉~ 底層撲上了地瓜片~ 外鍋一杯半的水去 ... 我真的真的真的不知道那到底該怎麼做~ = =a PS 我買的是市售的五香蒸 ... ... <看更多>

因為肉太瘦不好吃，我挑了微帶軟骨的小排，加上醬料醃一小時， 均勻裹上蒸肉粉(超市買的現成品)，得注意一下粉是否有加鹽， 放入小鐵鍋排好，上面再鋪滿切塊地瓜或 ... ... <看更多>