蔭鳳梨蒸肉 在 肉軟嫰又節省50%時間!一鍋到底:鳳梨紅燒肉 - 媽媽經 的評價 這道菜的鳳梨主要是取其酵素軟化肉質,並增加湯汁的清爽氣味,但鳳梨非常鹹,不建議直接吃鳳梨。 但是把鹹香的「醬鳳梨」剁碎,與米酒、醬油一起淋在鮮魚上清蒸,就與台灣 ... ... <看更多>