先前用過越南春捲皮，不過傻傻的一次拿了好幾片一起浸水，後來春捲皮黏成一坨相當可怕... 這道的靈感當然是來自越式春捲，不過覺得傳統的春捲冷著吃那些生菜韭菜， ... ... <看更多>

請問有人會做越南春捲"皮"嗎- 在雲南吃到印象中他們稱越南小"卷"餅的感覺還蠻爽口的，在那邊他們好像都是現做?不知道那層皮是怎麼做的? ... <看更多>