作者:花崎一夫、山崎正信這本書除了有基礎調酒製作與酒譜外,還有調酒師的工作內容描述,與各種酒類的基本介紹,後附的酒譜建議參考就好,有些比例真 ... ... <看更多>
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想認識基本器具,基酒已經在精華區爬完了現在在找書,有google過看到一本調酒師養成聖典,裡面寫了很多東西最後還有酒譜,要價五百請問這本推嗎? ... <看更多>
承蒙大家的愛戴我們的調酒故事書/酒譜書本月上市了喔! 除了博客來、誠品、金石堂各大實體網路通路皆有販售以外,也可以到HANKO 60 以及CHENDU 94 ... ... <看更多>
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