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砂鍋醃鮮300元(小) 就是醃篤鮮,以醃肉搭配鮮料煨煮的做法,通常使用家鄉肉、五花肉、百頁結等,湯底利用大骨高湯把醃料煮出味,嘗的是濃郁高湯裡的那 ... ... <看更多>
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醃篤鮮 是一道我從小喝到大的湯品, 冬天時在餐廳吃飯最後就會點上一鍋醃篤鮮! 但在我問過周圍的朋友有沒有吃過這道菜時大多數的人都說沒有( 是我老 ... ... <看更多>