【姆士流廚房】 以前在溫哥華唸書的時候常常想念媽媽味，所以常往中餐廳跑 有一天意外在一個港式餐廳裡吃到這道「啫啫雞腿煲」 當時的我覺得太有趣了，怎麼有這種菜名 後來才知道它在香港是道名菜 它的作法並不...

【鹽水雞】 「雞肉要怎麼煮才會嫩？」 「醬汁要怎麼調？」 #鹽水雞做法 #鹽水雞食譜 #鹽水雞醬汁 ...

冷冷的天 煲一鍋鮮雞湯好幸福🥰 什麼！？不會煮😏 美麗專業的大廚👩🏻‍🍳+營養師👩🏻‍⚕️在此！ 讓...

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小編決定回家就來試做看看～...

【試讀。廚房裡的美味科學(文末有贈書活動)】 平時總是做菜只留意技巧，鮮少研究其原理，其實烹飪...

🍳【香菇雞湯】🥄 簡易程度：⭐⭐⭐⭐⭐ - 想到『補』這個字， 大家一定會想到"雞湯"啦～～ 當然...

隨著運動風潮興起，#雞胸肉 也成了補充蛋白質的健身首選。如果想自己料理，怎麼煮才能鮮嫩多汁？試試這 ...

🍄【全身雞肉蛋白質大比拚】🍄 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 今天請了一隻雞🐔，把他全身給剁了🔪，分...