1. 牛肉 切片，下蛋白、醬油、米酒、白胡椒粉、小蘇打粉、太白粉抓醃。 2. ... 二砂糖、太白粉、水，製作 蔥爆 醬。 3. 切蔥段、大辣椒、蒜片備用， 牛肉 加油攪 ... ... <看更多>

【食譜】蔥爆牛肉好簡單！超級下飯又營養 · 1. 先將切好的牛肉絲用醃料醃半小時 · 2. 熱鍋加一大匙油後，放入蔥白和薑片爆香，翻炒約2分鐘。 · 3. 加入蔥綠、 ... ... <看更多>