香榭麗舍飯店 關於香榭麗舍飯店的評價, 巴黎老姐甜廚碎碎念 xX巴黎甜點廚房生存法則Xx /我的巴黎甜點披荊斬棘之路/ 臺大心理畢業,2013第一位踏入法國總統府官邸的台灣人,經歷巴黎五星飯店甜點坊負責人、米其林餐廳甜點領班,現在仍在巴黎香榭大道及... 2017-12-07 22:02:33 有 520 人說讚
香榭麗舍飯店 香榭麗舍飯店 大家好,我又要上瑤瑤姐的廣播節目“超級美食家”來碎碎念啦! 想知道巴黎有趣的好玩的好吃的,以及一窺巴黎甜點師的生活嗎? 請鎖定台灣時間,2/17週五上午11點-12點 中廣流行網FM103.3超級美食家 住在海外的人也可以利用網路直播: (請選擇中廣流行網,才能收聽到正確的節目呦) 我非餐飲本科班出生, 卻是少數真正在法國米其林餐廳工作過(不是實習不是實習不是實習)、 經歷巴黎文藝復興五星級酒店甜點坊負責人、 米其林一星餐廳Saint James Paris甜點領班、 巴黎全球暖化會議廚房領班、 巴黎1728餐廳廚房副領班、 巴黎洲際飯店甜點領班以及香榭麗舍飯店第一甜點領班 也是第一位在法國總統府的實習生,當然在正式工作前,也歷經了大大小小有星沒星餐廳實習和打工, 這次是第四次上節目,一樣照老規矩, 呵呵,瑤搖姐依舊隨堂考, 所以我當然是沒有講稿,隨意發揮 保證百分百真實,沒有半滴虛假! 為何台大心理畢業,美國研究所GRE1390分都拿到了,卻決定要到法國一闖天下? (其實只是因為比起寫論文,我更愛美食美酒跟地獄廚房) 啊,不過想請問大家,有沒有想聽的內容呢? 我記得上次上節目是去年五月,在這段期間其實發生了很多事情,所以如果有大家有興趣的主題歡迎提出 1.如何挑法國結婚喜糖 2.法國人浪不浪漫 3.廚師跟甜點師結婚,兩個人都在工作那會不會吵架 4.法國人自己的技職學校如何運作 5.老姐如何在廚房被前輩性騷擾結果對方沒得逞還抹黑我 6.在法國如何面試 7.如何同時上學又同時替四家公司工作還要做家事 8.請大家自由發揮 這次的錄音跟以往不一樣,是直播呦:D 大家好,我又要上瑤瑤姐的廣播節目“超級美食家”來碎碎念啦! 想知道巴黎有趣的好玩的好吃的,以及一窺... 2017-02-15 08:22:26 有 260 人說讚