我正在做千層蛋糕的內餡，打發鮮奶油的時候發生大災難！，我用電動攪拌器打發然後變成這樣了...，上一次做（大概兩個月前）打發算滿成功的， ... ... <看更多>

如果聞到異味或是變色，即使保存期限還沒到，最好丟棄不用，以免吃壞肚子。 ... 一般的烘焙常識都告訴我們，鮮奶油不能冷凍，會油水分離，但是其實是可以冷凍的！ ... <看更多>

吃鐵板燒時最愛吃炒豆芽菜了使用平底鍋快炒豆芽菜也不會輸給餐廳的鐵板料理。. 有淡淡鍋內下少許油，爆香蒜末。 ... 鮮奶油油水分離還可以吃嗎. ... <看更多>

我知道鮮奶油不能冷凍，否則會油水分離cream cheese也是但是有看過部落格(好像還是某老師)說可以跟牛奶煮一煮就能再融合， 自己試過確實可以， ... ... <看更多>