00:00 開場00:14 魚類介紹01:56 魚類處理03:28 文字介紹04:13 魚肉處理14:20 醬汁製作15:42 試吃時間企劃：郭宗坤、侯康柏拍攝：侯康柏、曾子豪後期： ... ... <看更多>

00:00 開場00:14 魚類介紹03:14 魚肉處理14:14 文字介紹14:45 會員專屬14:16 沒放血魚肉取下21:33 料理製作26:27 試吃時間28:30 加入會員企劃： ... ... <看更多>

鰆魚 小教室 hi,大家好，我們是年年有鰆我們的「鰆」指的是澎湖冬季最具代表性的康氏馬加鰆（俗名：𩵚魠） 你們知道其實鰆魚不只一種嗎？ 今天的鰆魚小教室就要來教 ... ... <看更多>