... 鴨蛋 2顆辣椒 1根 作法： 1.蒜頭切末、蔥切蔥花、辣椒切細絲、杏鮑菇用廚房紙巾沾水擦乾淨，切滾刀塊2.鹹蛋把蛋黃挖出來，直接用手捏碎(最近壓力大用 ... ... <看更多>

... 很難溶解在油脂中。 為什麼鹹蛋黃會有白點？主要 ... 為什麼是鴨蛋？ 為什麼醃製鹹蛋用的總是鴨蛋，而鹹雞蛋則少得多？這 是因為鴨蛋黃醃製後有更好的質地和出油效果。 ... <看更多>

做成皮蛋，更重要的是它比雞蛋便宜。 ：鹹蛋黃用鴨蛋是因為它原本就有一股腥味，但用鹽 ... 你很煩捏 . 1 mo. 1. 林本庭中醫師. 柯佳伶闆娘人很好，有問必答 . 1 mo. 1. ... <看更多>

... 用少量的鹽就可以完成，花費的時間較長(一個月以上)，但 ... 10/03 12:29. 推wxyz1234533: 我泡鹽水淹過幾次，都成功，很簡單，只是鹽用量很大 10/03 12:31. ... <看更多>