香港五大雲吞麵家,都出自於三、四十年代廣州麥煥池創立的池記,麥奀雲吞世家、麥奀記忠記是麥煥池的兒子麥奀開的,佐敦麥文記是麥奀的堂兄開的,何洪記是麥煥池的弟子 ... ... <看更多>
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香港五大雲吞麵家,都出自於三、四十年代廣州麥煥池創立的池記,麥奀雲吞世家、麥奀記忠記是麥煥池的兒子麥奀開的,佐敦麥文記是麥奀的堂兄開的,何洪記是麥煥池的弟子 ... ... <看更多>
中環麥兆記經營到2021年8月31日就不做,在最後一刻去品嚐老店獨有的味道! ... 香港雲吞麵歷史(廣東話,有字幕) 片中多次講錯 麥煥池 做李煥池(Sorry). ... <看更多>
... 由88年入鋪至今,店子雖少,但鄰座食客隨時都是名流富豪。老伙記及資深師傅陳伙根在店裡工作24年,仍然記得麥奀對自己手藝的自信。「他爸爸麥煥池在... ... <看更多>
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