【阿爺廚房】 紅酒燴牛尾紅酒燴牛尾 ，今次 鼎爺 用番羅宋湯同煲湯牛尾，原汁原味更惹味，記得紅酒留起部分最後落，咁就唔怕酒香被揮發晒，大家不妨試試喇 ... ... <看更多>

阿爺廚房5 | 採用紅酒與少量羅宋湯料，搭配煲了約一小時的和牛牛尾，並以慢火燜煮的「 紅酒燴牛尾 」，入味之餘，還入口即溶！ ... <看更多>

肥媽李鼎｜提到電視界別的廚藝高手，肥媽、李家鼎肯定榜上有名！肥媽以「有乜煮乜」、「平靚正快」見稱， 鼎爺 則以細緻的傳統功夫菜，「圈粉」無數。 ... <看更多>

紅酒燴牛尾 材料： 煲湯牛尾500-600克; 甘筍1條; 番茄2小個; 洋蔥1小個; 西芹2-3條; 蒜頭2粒; 罐頭蕃茄半罐; 紅酒500毫升; 羅宋湯500毫升; 冰糖30克; ... ... <看更多>

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