非常實用的基礎知識各種容器的重量 趕快收藏起來!!!!!! 烘焙常用材料換算表 · #麵粉 1杯=120公克 #奶油 1大匙=13克1杯=227克=1/21磅=2小條 1磅=454克 #乳瑪淋 1大匙=14 ... ... <看更多>
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標準量杯一杯＝240cc（不過臺灣大部份量杯都不夠標準，只有225cc，少一大匙）. 西式的多半是240ml一杯；日式的是200ml一杯；1量米杯= 180ml. 麵粉1杯= ... ... <看更多>
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