ASMR #EngSubFollow me on Instagram https://www.instagram.com/on.cooking.with.amy/' Genoise ' is a basic French sponge cake, it's widly use in ... ... <看更多>

開啟字幕CC有詳細步驟***RECIPE▽材料Ingredients雞蛋Egg 2 （～110g） 蛋黃Egg yolk 1 （～20g）蜜糖Honey 5g砂糖Sugar 65g低筋麵粉Cake flour 70g無 ... ... <看更多>

我今天要鄭重地向大家介紹一款非常好吃的海綿蛋糕，就是Genoise. 一般來講海綿蛋糕比較厚重乾澀，而戚風則是非常地輕盈但是卻少了海綿蛋糕的奶香氣。 ... <看更多>

做法簡單又好食嘅genoise cake 呢個蛋糕唔需要分開打蛋白 蛋糕質感介乎牛油蛋糕同海綿蛋糕之間，咬落去有彈性，仲好有蛋味，好好食 食譜: ... ... <看更多>

詳細教學基礎的海綿蛋糕┃Sponge cake (Genoise). ***開啟字幕CC有詳細步驟***RECIPE▽材料Ingredients雞蛋Egg 2 （～110g） 蛋黃Egg yolk 1 （～20g）蜜糖Honey 5g ... ... <看更多>