經典調酒whisky sour來囉 這杯威士忌調酒也是很多新手的入門款很多聽到有難喝的也有很多人會習慣加入蛋白 讓口感變得更綿密這種做法也被稱為boston sour 不過 ... ... <看更多>

Sour （酸酒），是一種調酒形式，在Jerry Thomas 1862年出版的，《Bartenders Guide：How to Mix Ddrinks》中定義了Sour （酸酒） 是由烈酒、酸味 ... ... <看更多>

2020年1月25日— 完全可以依照個人口味，對酸甜進行增減。 但若照著個酒譜調，可能會發現跟酒吧調出來的不太一樣。似乎有些酒吧的Whiskey Sour 還會有一層厚厚的泡沫， ... ... <看更多>

2020年1月25日— 完全可以依照個人口味，對酸甜進行增減。 但若照著個酒譜調，可能會發現跟酒吧調出來的不太一樣。似乎有些酒吧的Whiskey Sour 還會有一層厚厚的泡沫， ... ... <看更多>

最近真的很多人問我說要如何調酒 還有酒譜這些 其實我覺得調酒不只是照著酒譜完美的調出來 ... Sour Mix 是由檸檬汁還有簡易糖漿調製而成 ... <看更多>