〖咖啡 沖煮 攻略〗精品咖啡入門很難嗎？那是因為你沒買對入門器材！這個母親節就讓媽媽開始每天喝好咖啡吧！ ... <看更多>

... 難沖其實只需要稍微修改一下你的手法就可以讓這杯咖啡一樣好喝00:00 前言01:38 研磨過細的情境03:44 及時修正的 沖煮 法05:13 手法解釋08:44 試喝＆ ... ... <看更多>

所以今天就來聊聊沖煮參數吧！ ... 但尾韻的厚重感也多了，低溫時會更加明顯。 ... 如果問老闆，哪個參數比較好喝？ 老闆會回答你...都很好喝！ 因為都是 ... ... <看更多>

連曼巴隨便沖都好喝。cama的豆子我隨便沖都好喝。 所以問題可能出在豆子。生豆有問題，or瑕疵豆過多，or ... ... <看更多>

在版上搜尋後發現竟然沒有人在討論這本書前陣子看完後一直有一個疑問，作者Scott Rao 在書中多次提到要維持"咖啡漿"溫度於91 ～ 94 度(作者把咖啡粉、 ... ... <看更多>