栄螺を捌いて下処理からお刺身と壺焼きの作り方 サザエは比較的難易度が低いので簡単に出来ます　　 苦い部分も取って丁寧に処理するので苦くありません。 和食店や居酒屋と同じようにプロ使用で出来ますので...

本日も動画をご視聴いただきありがとうございます(^^) 今回の動画から魚介がちょっと多くなりますので 魚介調理がお好きな皆さんはどうぞお楽しみに♪ ↓今回の詳しいレシピはコチラ↓ 炊き込みご飯の煮...

今回はサザエのさばき方、取り方、つぼ焼きや刺身の下処理の動画を撮影しました。肝、貝柱、ヒモ、生殖巣、口、砂袋など解説していきます。今回はべっぴんサザエを使用しました。How to fillet tur...

【チャンネル登録よろしくお願いします！】 サザエは油断してるうちが花ですね！ ▼稲垣早希(アスカ) ブログ→http://blogs.yahoo.co.jp/sakura_inagaki_sak...

2.0㎏のウニを使って豪華絢爛なウニ飯を作って 自分の誕生日祝いとチャンネル登録者10万名突破祝いの模様です(#^^#) いつも応援していただき本当にありがとうございます(´；ω；`) まだまだこれ...