㸆菜屬於濃油赤醬的青菜，是江浙一帶的小菜，它只有冬天12月左右，生產這個芥菜心的時候才能夠做，平常的時候想吃也吃不到。 芥菜心買回來的時候會連大葉子一起，有時候會拿來煮湯但其實有點苦，後來蔬菜店老闆...

#保師傅㸆芥菜完成嘍！ #總共㸆了45分鐘 #從綠綠的㸆成黑黑的 #這是第二段完成影片 #第一段製作在這裡： https://www.facebook.com/eatfans/videos/33539...

#㸆芥菜 #保師傅教你上海㸆芥菜 #丈母娘過年想吃㸆芥菜 #老人最愛 #直播上半段中斷30分鐘㸆好了再回來 日前帶我娘去點水樓吃飯，她居然愛上了㸆芥菜，並指定為今年年夜飯的菜色之一。 壓著我葛格保師傅...