不論身處家中還是辦公室，也能輕易看到餅乾的身影。市面上，餅乾的種類五花八門，每一款都有它的營養特色，同樣有它的營養陷阱，要知道吃餅乾時須留意甚麼，我們可以把芸芸款式的餅乾，簡單大致地分為甜及鹹兩類。 ...

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香港人很喜歡在茶餐廳吃炒粉麵飯，貪快和方便，配合急速的生活節奏，在眾多炒粉麵飯中，最邪惡的是豉椒排骨炒麵，一位女性每日需要熱量1,800-2,000卡路里，這碟炒麵已經有1,400卡路里，約6碗飯熱量...

瘦身企劃源起： 邵庭在拇趾外翻開刀住院後 體會到身體健康的重要性 原本零食速食炸物全都吃的她 找來專業營養師進行減重計畫 依照邵庭的飲食習慣以及身材比例 營養師專業建議她每天飲食不超過1500卡路里 ...

天氣漸漸轉涼，越來越多人吃火鍋溫暖身體，暖呼呼的鍋物也是親朋好友的團聚的最佳選擇，小心風味濃厚的火鍋湯底，可能有高鈉、高熱量的問題！火鍋暖呼呼、不想吃得胖嘟嘟，日本正流行一款號稱「地表最強鍋物」的杏仁...

你們家也被變化大的天氣給影響生病了嗎?? 感冒時喝什麼最有幫助??就是這道番茄洋蔥湯啦!! 番茄有豐富的茄紅素 、類胡蘿蔔素、磷、鐵、鉀、鈉、鎂、維生素A、維生素B群、維生素C等營養素。番茄中的茄紅...

看營養標籤時，不難看到鈉（Sodium）的一欄。眾所周知，鈉與鹽掛鈎，因為食鹽就是人體內鈉的主要來源。食鹽是一種氯化鈉的化合物，當中由氯則佔60%，而鈉則佔40%。換言之，每克食鹽便含0.4克（即40...

年菜桌上不可少，皮酥內嫩的脆皮燒肉～ ----------------------------------------------- 「營養師的貼心小叮嚀」-by 陳小薇營養師 豬肉因為部位不同，所...

帥堯小廚師要跟大家介紹一道 #超清爽的健康料理 🔺食材👉番茄，洋蔥，豬絞肉，玉米罐，蒜頭，薑，鹽巴 🔺豬絞肉已經有天然油脂，所以全程無另外使用油類 🔺減少鈉含量，不使用番茄醬跟其他調味料，老人家也能吃...

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