不會沾鍋 在 【楊桃美食網】煎魚不沾鍋的秘訣-豆豉燒魚 的影片資訊
這道菜有個小秘訣~如何煎魚而不會沾鍋! 1.把魚用紙巾吸乾水份,這樣比較不容易油爆 2.使用不沾鍋,用生薑的切面抹上鍋面,這樣比較不沾鍋而且也能去掉異味,進而增加一種特殊的香氣喔! 3.熱鍋冷油,就是...
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這道菜有個小秘訣~如何煎魚而不會沾鍋! 1.把魚用紙巾吸乾水份,這樣比較不容易油爆 2.使用不沾鍋,用生薑的切面抹上鍋面,這樣比較不沾鍋而且也能去掉異味,進而增加一種特殊的香氣喔! 3.熱鍋冷油,就是...