亞洲蔬菜中心 在 2020-07-16漢聲廣播電台「fb新鮮事」節目:「主廚也想知道的美味密技:4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜,烹調祕訣都在科學中」介紹、章致綱 專訪(臺灣商務印書館) 的影片資訊
本集主題:「主廚也想知道的美味密技:4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜,烹調祕訣都在科學中」介紹 訪問作者:章致綱 內容簡介: 廚房的魔法來自科學,一切都不是祕密! ...
Search
本集主題:「主廚也想知道的美味密技:4大工法、22堂實戰課程、40道應用食譜,烹調祕訣都在科學中」介紹 訪問作者:章致綱 內容簡介: 廚房的魔法來自科學,一切都不是祕密! ...
有阿弟、阿妹和阿嬤一樣,喜歡吃香噴噴的香椿炒飯嗎? 聯合國亞洲蔬菜研究發展中心發現,香椿抗氧化力高居第一,比地瓜葉高到3~10倍喔!...
過去,地瓜葉到處可見,不是被丟掉就是養豬人家的天然飼料,只 有清貧家庭才會食用。直到今日,養生觀念風行,營養價值極高的 地瓜葉終於翻身,成為搶手的經濟作物,從豬槽躍升到餐桌。 地瓜葉被聯合國亞洲蔬...
聖淘沙Sentosa在馬來語中意為「寧靜」,是很受歡迎的新加坡島嶼和旅遊勝地,每年有2千萬遊客到訪。島的南岸有長度超過2公里的海灘,二戰留下的西羅索炮臺Fort Siloso、兩個高爾夫球場及7間酒店...