低溫發酵 在 《不萊嗯的烘焙廚房》複刻版天使比斯吉 | Classical Angel Biscuits 的影片資訊
認真研究比斯吉的製作,除了因為很久前幾位網友的詢問,促使最後動手的真正原因是,終於在資料收集的過程,找到了這份名為「天使比斯吉」經典配方。光聽到「天使」這兩個字就讓我十足心動了!既然會稱為天使、想必這...
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大眼怪抹茶紅豆麵包 Mike Wazowski Matcha Red Bean Bread 這次的食譜分成單獨的麵團並且縮小重量,使用甜麵包的配方(糖、蛋、油脂偏高的)操作起來較簡單,麵包體柔軟、不...
此視訊關於 用低溫冷藏麵糊做厚鬆餅 FB粉絲專頁~https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl ICOOK~ http://icook.tw/recipes/88...
低溫冷藏發酵麵糊做銅鑼燒 豆沙包(港譯)紅豆餅、餡餅、夾心餅 FB粉絲專頁~https://www.facebook.com/pig61106?ref=hl ICOOK~ http://icoo...
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