【海鮮煎餅！餅皮香酥這樣做】 今天要來跟大家分享這道「海鮮煎餅」 一般提到海鮮煎餅就會想到韓式🇰🇷 阿慶這次特別跳脫了韓式煎餅的作法💥 結合阿慶獨家的小秘訣！餅皮更酥、味道更鮮🦐 再加上特調萬用醬，簡...

★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 我家很愛異國料理，上印度餐廳打打牙祭是常有的，點印度料理咖哩類的菜餚一定不可少，然後一定要配上印度烤餅啦...

這次來跟大家分享美式披薩店最熱門的芝心披薩餅皮做法，也是一個免揉麵糰的食譜，經過發酵的低筋麵粉麵糰延展性非常好，很輕鬆就能擀開，加入馬芝瑞拉起司條就是芝心的部分，包法也通通在這篇喔！一起來看看吧！ 詳...

這次分享的蛋餅食譜，不是QQ的粉漿蛋餅，而是脆皮蛋餅版本，實驗了好多次找出我覺得最佳的口感。影片中用攪拌機來揉麵，不過蛋餅麵團很好成團用手揉也很快、輕鬆，所以沒有機器也做得到。做蛋餅不太會失敗唷，加了...

大家好, 很久不見, 做鳳梨酥不一定要用模具, 也不一定要炒餡炒到懷疑人生！新年快樂。 ✿食譜份量✿ 鳳梨酥 (26-28個） 內餡(16克/個)： 菠蘿 2個 檸檬汁 1個 麥芽糖 2-3湯匙 ...

【豆沙鍋餅，簡單自製麵糊、內餡比例公開】 「豆沙鍋餅」是不少人到中式餐館一定都會點的一道點心 今天阿慶就來跟大家分享如何在家 輕鬆簡單製作出這道「豆沙鍋餅」🥰 從製作麵糊的「黃金比例」到紅豆「內餡的調...

《所需材料》 「內餡」 動物性鮮奶油 100ml 巧克力 50g 動物性鮮奶油 600ml 砂糖 50g 「餅皮」 低筋麵粉 200g 可可粉 15g 雞蛋 6粒 砂糖 70g 牛奶 600ml ...

《所需材料》 奶油塊150g 低筋麵粉250g 糖粉90g 蛋1粒 動物性鮮奶油300ml 砂糖30g 巧克力120g 可可粉10g 萊姆酒10g 吉利丁8g 砂糖80g 奶油30g 香蕉3條 ...

這次的家常做法，煎餅整體吃起來是以蔥及海鮮為主， 麵粉糊放的不會太多，但還是脆脆的，脆皮的部分是在表層與餅的周圍， 包圍著蔥與海鮮，餅皮口感香脆卻不喧賓奪主。 #海鮮蔥餅 #韓國蔥餅 #海鮮...

今年中秋節媽媽做了流心奶黃月餅送給親朋好友， 善兒亦非常賞面，一出爐就吃了一個，然後每次都叫嚷要吃月餅月餅， 雖然這次還是有點不完美的地方，希望大家也會喜歡這款月餅啦～ 有空可以試試做做看哦～～ 流...