本集主題：「茶風味學：焙茶師拆解茶香口感的秘密，深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者：藍大誠 　　　 內容簡介： 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學，享受「精緻品飲」！ 焙茶師帶...

🔥你是否也嚮往在舒適宜人的午後、在充滿歐式風情的南法酒莊品嚐美酒喝到飽？⠀ ⠀ 這週離島人邀請到葡萄酒路上的夢想實踐者：沈芸可。⠀ ⠀ Celia擁有師大碩士，也擁有法國飯店管理的碩士學位。在法國時發...

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藝妓（日語：芸妓、芸者），又稱藝伎，是日本特有的女性表演藝術工作者；「藝妓」一詞源自漢語，工作性質相當於中國書寓的詞史、先生或長三堂子的女校書。當代日本藝妓社會地位較高，且已形成一種具代表性的傳統文化...

台灣的法菜餐廳原本就不算多，堪稱高檔者更少，而Le Mout餐廳則從建築、裝潢、家具、餐具器皿，乃至廚房設備到菜式及有侍酒師的服務等，均按「高檔頂級」規格而設計。4層樓的餐廳，只接待最多50位客人用餐...