我愛巧克力，也愛布朗尼。為了讓自己吃得沒有罪惡感，已經嚐試做過不少健康版的巧克力布朗尼；這次買了幾條櫛瓜回來，這次也是做全素的，無蛋、無奶，也沒有麵粉與精緻糖。只需要8樣食材就能完成! 完整食譜&細...

之前就有分享過這個國外滿常見的點心 ─ 百萬富翁酥餅 (巧克力焦糖方塊)。這一年多來接觸純素烘焙，也把腦筋動到這道甜點上，製作了這個無麵粉、無奶、無精緻糖的 全素百萬富翁酥餅。  ---------...

身為餅乾控的我，幾乎每天都會吃餅乾類的點心。大部份都是吃 酥脆燕麥餅乾、營養堅果燕麥棒，或是直接抓一把 燕麥穀片 吃，但做多了、吃多了，也想換換口味，於是就做了這個 抹茶醬椰香餅乾，以椰香餅乾為基底，...

這一年來接觸全素飲食，也開始試著想做 全素香蕉蛋糕。一開始就朝全素、無蛋、無牛奶與動物性奶脂的方向著手。這個香蕉蛋糕就是全素的!而且這個食譜非常簡單，一盆到底，不用洗一堆碗，是不是很棒 (笑) --...

我不只喜歡食物，更喜歡下廚料理。很久前就一直有個下廚、烘焙夢，雖然說讀的科系和這方面真的搭不上什麼關係，但在心裡真的有一個小小的夢想，就是某天能自己做出讓自己吃了都感覺幸福的甜點與料理，更棒的是還能與...

想吃這一道甜點想很久了~印象中第一次吃好像是小時候在烘焙店麵包店買到的，但是長大後就沒有印象有再吃過，所以也真的就快要忘了有這叫 椰香雪花糕 的點心。 -----------------------...

💝更多食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 食材: 高筋麵粉:195G 冷水:270G 鹽:1/2茶匙 #開心料理 粉絲頁:https://goo.gl/nsm66B ...

💝更多食譜💝歡迎👍追蹤我的粉絲頁:http://goo.gl/nsm66B 杏鮑菇160G 鹽 黑胡椒 適量 做法: 1:將烘焙紙鋪在電鍋中抹油,放上切片的杏鮑菇 2:撒適量的鹽和黑胡椒,按下開關蓋...

做過滿多次燕麥餅乾，味道大致上都不錯，但是總覺得之前做的餅乾口感都偏硬了些，這次終於試到這個目前覺得口感最棒的 酥脆燕麥餅乾，而且它是全素的，無奶、無蛋，讓大部份的人都能享用! ----------...

前一陣子因為假期待在家，又做了不少餅乾，加上聚餐吃的大餐，發現自己真的肥了...(然後發現肥都是先肥腿、瘦都是先瘦胸部，還真的不公平...Orz) 但因為還是很容易嘴饞，也想玩烘焙，於是就做了這個健...