雖然之前有直播過切高麗菜絲，我書裏也有寫，但還是很多人問是用什麼工具切的，所以我還是把之前的影片編輯出來了，是用手切的喔。 重點是高麗菜洗淨後先泡冰水，這樣菜也會比較脆、比較甜。 後面的保存方式也記...

先說重點，因為我怕有些人不會看到最後😂 👉我平常用的土鍋（炊飯鍋）又要開團了，這次一樣數量不多，請設定好鬧鐘，準時搶購！ 👉同一團還有我每天使用的杯盤，都是質感很好來自日本的Mesiter Hand...

《醬煮南瓜》 這道菜有收錄在《一起來捏飯糰》裡，飯糰書還是有教配菜和湯品的喔，不要忘記翻到後面看看欸😂 🍄影片中用的是土鍋（陶鍋），土鍋的蓄熱效果好，而且很能保留食物的風味，我也喜歡用小一點的鍋子...

✿ 森林星星麵 ✿ 每星期三晚上8點開放預購：https://bit.ly/2zqYLp0 今天要開箱的是寶寶麵，可樂小童進入副食品期一年了😚 他其實已經可以用湯匙叉子吃飯，不過還是會用得到處都是，每...

最近在家煮飯的人越來越多，原本不下廚的人通通動了起來，相信疫情過後大家廚藝都會倍增，#一起進廚房 👍👍👍 昨天的留言我還沒辦法全部回完(我覺得我根本回不完了啊，哈哈哈)，但似乎有看到幾個留言問到有沒...

沒有時間去買布選布，所以用了懶人方式，用一條手帕就能完成一個可重複使用的口罩。手帕因為已經車邊，節省縫邊的時間，清洗的時候也不怕掉線。 😷使用手帕製作口罩是因為手帕質感較舒服，手帕也有車邊，不用再縫...

將影片分段，將來比較好分類和整理。 順便把重點仔細寫過，還有電鍋的蒸法。 《綠竹筍的挑選與處理》（請按右下角HD） 🍄外觀要金黃有光澤。 🍄外型短胖。 🍄筍身彎曲像牛角。 🍄筍尖要密要金黃，不要綠...

鯧魚米粉也是我很喜歡的年菜，米粉湯好吃，不過蛋酥是重點啊，覺得蛋酥加高湯就很好吃了😁。這道菜的材料比較多，準備上步驟也多一點，但是煮好後會覺得非常值得喔。 《鯧魚米粉。年菜》 🍄鯧魚如果可以用炸的...

好久沒做肉捲，這次用Nissako的平底鍋真的好煎很多，鍋子溫度即使沒有很熱就放下煎也不會沾黏，又很好翻面。油不用放太多，所以要倒醬汁前也不需要先用廚房紙巾將多餘的油吸乾。 團購只到明天喔，每次團購結...