冷麵材料方面，可以按照大家喜好，這次小編就選用了蟹肉，芒果和青瓜，配上泰式的醬汁。冰涼清爽，甜甜辣辣的冷麵最識合炎熱的天氣，吃多少都不會膩！放在自製的冰碗裡簡直就跟在餐廳裏吃的一樣！ 酷熱天氣警告下...

無水煮就是不加一滴水，以多汁食材煮出天然湯汁，如蕃茄、豆腐、白蘿蔔，原汁原味，一鑊熟，方便又美味，剩下的湯汁更可加入冷飯和芝士，來個芝士燉飯呢～ 按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊 文...

韭菜盒子 (Jiu Cai He Zi) 也是我熱愛的麵點之一，煎到金黃的麵皮脆中帶有點韌性，一咬下去內餡五彩繽紛的，鵝黃的蛋碎、雪白的冬粉、滷到入味的豆乾與香氣十足的絞肉...輝映著翠綠多汁的韭菜，...

蘿蔔除了用來炆煮，其實刨成蓉亦有很多變化！加入柚子醋調味，特別開胃，非常適合做冷麵的醬汁。 材料 白蘿蔔(去皮) 200克 蕎麥麵 200克 薑蓉 1湯匙 昆布醬油 1湯匙 柚子醋 2湯匙 砂糖 1...

吉野家牛肉飯，1分鐘學會煮牛丼，多牛多汁多飯，簡單易做，10分鐘可以開餐，懶人不要錯過！按 ”Show More” 看材料清單和更多資訊 文字食譜：http://oniyomeryori.blogs...

13蚊嘅手卷可以當個早餐或者下午茶食吓架！ 仲要足料香噴噴...加埋個秘製醬汁一流啊！ 喺大食坊入面仲有間叫涼拌撈撈... 路專員對佢嘅涼拌雞絲冷麵表示好喜歡啊！ 一 [路]追貼我地 FACEBOO...

天時暑熱，看見那些又熱又膩的食物自然沒胃口，這時還能吸引食慾的大概只有冷麵。將煮好的麵過冰水，配搭爽脆的蔬菜和微酸的醬汁，吃罷沁人心脾。傳到韓國，它一分為二變成水冷麵和乾拌冷麵，由水冷麵變出沙冰和雪條...

清脆黃瓜水泡菜做法：http://hanguoliaoli.pixnet.net/blog/post/269318506 新菜上桌，快來我的粉絲頁按讚 www.facebook.com/pages/...

自家製烏冬 木魚清湯 handmade udon 兩人份量 中筋麵粉 300g Plain Flour 水 135ml Water 鹽 15g Salt 木魚清湯 水 1500ml Water 木...

冷麵味道清新，四季皆宜，尤其是夏天，因此我在家經常吃。不過，這個冷麵做法有點特別，用即食麵代替日本素麵，這樣，隨時吃都沒問題。 材料 雞髀(去皮) 1隻 調味雞汁(醃雞脾) 2茶匙 即食麵(不需調味...