#母親節料理 #下午茶 #法式鹹派 預備食材：菠菜 1小把、培根（切小塊) 50克、甜椒、洋蔥、起士絲 全蛋（打散） 3個、牛奶 70 毫升、動物性鮮奶油 70毫升、鹽 適量 黑胡椒 適量 ▼...

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材料表: 蛋黃糊: 蛋黃3顆.砂糖40g.沙拉油25g.牛奶30g.低筋麵粉65g.藍色色素 蛋白糊: 蛋白3顆.砂糖35g 鮮奶油慕斯: 動物性鮮奶油250g.砂糖35g. 食用色素 草莓18顆 ...

以下配方可以做出一個六吋慕斯蛋糕 配方: 一餅乾底: oreo餅乾100g,(亦可用原味餅乾) 無鹽奶油50g 二.乳酪餡 動物性鮮奶油70g, 全脂牛奶50g (牛奶跟動奶加一起) 亦可全使用牛...

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