大砲型竹筒飯是南投鹿谷鄉特產， 老闆娘說竹筒飯的由來， 是老一輩為了工作方便， 他們到山上沒有帶鍋子， 就只帶米就用竹筒去煮。 ■台灣1001個故事　說不完的故事 每周日晚間9點，請鎖定東森新聞【台...

☞四川顧客大喊讚 麻上癮有家鄉味 兩位年輕男孩的創意川菜， 其中ㄧ位到四川拜師學藝， 另一位人在澳洲求學， 因為爸爸過世返回台灣工作， 卻苦尋不到當年在澳洲吃到， 四川師父煮出來的道地滋味， 兩個人碰...

南投鹿谷被稱為竹子的故鄉，許多遊客都會品嚐當地的特產~竹筒飯。鹿谷一位茶農，921地震後茶園毀了，他也跟著轉行賣竹筒飯，為了區隔市場，他研發大砲型的大竹筒飯，並且把各種好料放進竹筒內，還用窯爐的方式燒...