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南投大砲竹筒飯 在 台灣1001個故事 Youtube 的精選貼文
大砲型竹筒飯是南投鹿谷鄉特產,
老闆娘說竹筒飯的由來,
是老一輩為了工作方便,
他們到山上沒有帶鍋子,
就只帶米就用竹筒去煮。
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南投大砲竹筒飯 在 台灣1001個故事 Youtube 的最讚貼文
☞四川顧客大喊讚 麻上癮有家鄉味
兩位年輕男孩的創意川菜,
其中ㄧ位到四川拜師學藝,
另一位人在澳洲求學,
因為爸爸過世返回台灣工作,
卻苦尋不到當年在澳洲吃到,
四川師父煮出來的道地滋味,
兩個人碰在一起開始,
這一場創意川菜夢。
☞大砲型大竹筒飯 好料填滿每ㄧ空格
大砲型竹筒飯是南投鹿谷鄉特產,
老闆娘說竹筒飯的由來,
是老一輩為了工作方便,
他們到山上沒有帶鍋子,
就只帶米就用竹筒去煮。
☞母子齊心做米苔目 濃郁米香冰品必備
新北市八里地區傳統,
在農曆六月六日要吃米苔目,
八里的張媽媽光是一天,
要做出超過六百斤的米苔目,
張媽媽因為脊椎受傷,
兒子辭去電子工程師的工作,
回家接手還創新米苔目的吃法。
☞延續不斷的福州麵線 手作真功夫 揉捏拉彈甩
65歲的潘順龍,
國小畢業就拜師學藝,
做超過40年福州手工麵線,
強調手作步驟複雜麻煩,
目前全台師傅剩不到10位,
65年次兒子潘建忠,
算是最年輕的一個,
很辛苦沒人要做了!
☞花蓮馬太鞍濕地 原民的快樂天堂
花蓮縣光復鄉的馬太鞍溼地,
自然生態豐富,
原住民青年還會帶您品嚐,
馬太鞍特有的一種石煮鍋,
一位拉藍老師因為他很憂心,
阿美族的青年,特別給他們薪水,
訓練他們做導覽工作。
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南投大砲竹筒飯 在 台灣1001個故事 Youtube 的最佳貼文
南投鹿谷被稱為竹子的故鄉,許多遊客都會品嚐當地的特產~竹筒飯。鹿谷一位茶農,921地震後茶園毀了,他也跟著轉行賣竹筒飯,為了區隔市場,他研發大砲型的大竹筒飯,並且把各種好料放進竹筒內,還用窯爐的方式燒烤,控制竹筒的溫度和濕度,烤出來的飯菜,特別入味好吃,暑假期間,好多顧客聞香而來。
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南投大砲竹筒飯 在 【南投】限定吃法大砲竹筒飯-食尚玩家瘋狂總部 的推薦與評價
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南投大砲竹筒飯 在 小半天竹筒飯-Dcard與PTT討論推薦|2022年10月|網路名人美食 ... 的推薦與評價
大砲 型竹筒飯是南投鹿谷鄉特產,老闆娘說竹筒飯的由來,是老一輩為了工作方便,他們到山上沒有帶鍋子,就只帶米就用竹筒去煮。□台灣1001個故事說不完 . ... <看更多>
南投大砲竹筒飯 在 大砲型大竹筒飯好料填滿每ㄧ空格第140集part2【台灣1001個 ... 的推薦與評價
大砲 型 竹筒飯 是 南投 鹿谷鄉特產, 老闆娘說 竹筒飯 的由來, 是老一輩為了工作方便, 他們到山上沒有帶鍋子, 就只帶米就用竹筒去煮。 ... <看更多>