三杯雞要入味 這樣炒就對啦~ 一定要收藏的配飯菜 所需材料:雞小腿 約350公克 , 薑 30公克 , 蒜頭 5顆 , 九層塔 1小把 ,辣椒 1根 調味料:醬油 1大匙,米酒1大匙 , ...

⭐️難度：3/5 ⭐️食材：豬柳梅條1條，米1.8杯，紅棗隨意，花生隨意，薑適量小片， 芫茜適量，蔥適量。 ⭐️調味料： 生油，料酒，鹽，糖， 粟粉， 生抽， 胡椒粉，麻油等等適量， 雞粉少許。 ⭐️...

2道實用的醬油料理 瓜子肉 & 可樂滷肉 停水前可以預先準備的晚餐 瓜子肉 所需材料:絞肉(細) 400公克 , 愛之味鮮脆條瓜 (全聯有賣), 蒜頭3顆 , 薑10公克, 蔥花 適量. 調...

天氣漸漸愈來愈熱了 想吃熱食又想食慾大開 今天分享一道 開胃又好吃的梅子燒雞 讓大家輕鬆學又好上手 梅子燒雞 去骨雞腿肉塊300g丶薑片20g丶 醃漬茶梅10顆丶蒜片10g丶蔥段10g...

五花肉炒高麗菜 五花肉這樣炒跟鹹豬肉一樣好吃 鹹香配飯 所需材料:五花肉 200公克 , 高麗菜 200~250公克 ,蒜末1茶匙 , 蔥段 1支,米酒1大匙. 調味料:辣豆瓣醬 1大匙 , 醬...

最近的高麗菜真的好盛產,我們一起來幫助農民,多多吃高麗菜喔. ^-^ 分享2道實用的高麗菜料理,高麗菜肉絲炒麵 & 高麗菜蝦仁煎餅 ,希望大家會喜歡喔. 所需材料 高麗菜蝦仁煎餅:高麗菜 200...

辣子雞丁簡單版 香麻微微辣 超級配飯菜 零廚藝也輕鬆上手 所需材料:去骨雞腿肉 300公克 , 薑片2片 , 蒜頭3顆 ,蔥 4根 ,乾辣椒 3公克 (可以省略) 調味料 :紅油辣子醬 1...

干燒蝦仁 這樣煮 ~蝦仁爽脆 不縮水 顏色喜氣,可以當年菜喔 所需材料 :蝦仁 約330公克(300-350公克) , 蒜細末 1大匙 ,薑細末 1茶匙 , 蔥2支 ,太白粉 1大匙. 調...

台灣經典小吃 土魠魚羹 在家也能輕鬆自己煮 所需材料:土魠魚 300公克 , 結球白菜 400-500公克 , 乾香菇 8公克 ,柴魚片 10公克 ,香菜末 少許 (可省略) 調味料 : ...

[ENG CC] 媽媽家常滷肉 這樣煮~滷肉更入味 豆干超好吃 Home-cooked braised pork. Recipe to make braised pork more flav...