豐藏 鰻魚料理專門 地址：台南市中西區保安路4號 營業時間：星期一到星日 11:30​-14:00​，17:30​-21:00​ 快訂閱 愛玩客帶你到處玩！ 愛玩客YOUTUBE↓ https:...

鰻魚飯的烹煮過程相當繁複，鰻魚要修剪、要挑刺、要刮除黏膜，如果沒有耐心和熱情，光是這些前置作業就讓人心浮氣躁。有一家餐廳的女老闆，過去的20年做的是帆布包，通常一個包就需要兩三百道工序，早就磨出講究細...

鰻魚飯的烹煮過程相當繁複，光是這些前置作業就讓人心浮氣躁。有一家餐廳的女老闆，過去的20年，做的是帆布包，通常一個包，就需要兩三百道工序，早就磨出講究細節的個性。現在她用同樣的心思，希望顧客透過美食，...

本集完整內容：https://youtu.be/2xfip3fFYdY 名稱：豐藏鰻雞料理 地址：台南市中西區保安路4號 電話：06 222 7027 時間：1130-1400 1730-2100 ...