台灣小吃鋪 在 燒酒螺、蝦仁飯、仙草、葡萄、土司、臍帶血大王 第093集 【台灣1001個故事】2011年 的影片資訊
☞燒酒螺吸新台幣 一賣20年 吸客有撇步 在台中的梧棲漁港這邊 有一位女老闆 就靠著這個燒酒螺 從一個小攤販 變成了整整3個店面的 燒酒螺女王 生意好到連國稅局 都派人來現場站崗查稅 ☞柴魚高湯溼的...
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八十幾歲的阿嬤領軍剝蝦 經過大火炒過然後鋪滿在 古法炊煮的香米飯上 這樣的古早味讓好多顧客 一吃就是二、三十年 老店已經交棒到第四代 ■台灣1001個故事 說不完的故事 每周日晚間9點,請鎖定東森新...
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嘉義的總舖師,在淡季的時候,就做一些手路菜,擺攤來賣,貼補家用,結果這些平時在辦桌的時候,才能吃到的功夫料理,獲得顧客的喜愛,成為在地人的中式下午茶。9/25週日晚間9點,請鎖定東森新聞台CH51台灣...
☞地瓜秤斤變算克 造就燙金人生 在台東有一位玉嬌姐, 為了幫孩子一圓導遊夢, 做起餐廳還做了地瓜酥, 還研發出了海鹽、芝麻和柴魚口味, 已經成為台東的伴手禮! ☞台南土魠魚羹達人 選魚很認真 烹煮好...
☞台灣第一木瓜俠 一天六百斤 台幣四季紅 屏東高樹有一位木瓜達人, 楊乾德的木瓜品質一級棒, 而且批發價格硬是比別人高, 還成為台灣唯一外銷日本的 木瓜農,還獲得神農獎肯定。 ☞現切現醃水果吸睛 阿...
第二代接手,隱藏在西門町巷弄內, 老麵店把滿滿的酸菜鋪在麵條上, 再加上一顆半熟蛋,這懷舊美味, 吸引了好多美食家上門! 第二代老闆原本從事服裝業, 在接下老店之後光是洗酸菜, 就讓他洗到怕! ■台...
☞山中柴燒甕仔雞 爆漿雞汁香嫩夠味 在新北市烏來一位從事機電工作, 中年才轉行賣烤雞的陳老闆, 他就設計出了全台灣獨一無二的, 超大恆溫陶甕來烤雞, 在燜烤過程中不斷地刷特製醬汁, 一口咬下去還有爆漿...
名稱:包子鋪 地址:高雄市旗山區延平一路602號 連絡電話:0939553236 營業時間:14:00開始,賣完為止(1700) (週日公休) 完整版:https://youtu.be/-jyxSU_...
今天鐙輝、子余要帶你從旗山開始一路玩到美濃~到底還有那些美食不容錯過??一定要鎖定來去住一晚 玩家掛保證!旗山美濃玩不膩! 店家資訊: http://goo.gl/1jjxPu ★快來訂閱《食尚玩家...