吉 士 醬 食譜 在 【酒店自助餐】編輯推介夏日特色自助餐 海鮮+榴槤+東南亞風味 的影片資訊
自助餐是香港人的至愛,夏天尤其是旺季,很多家長趁暑假便帶一家大小去吃一頓。不過現時一般自助餐起碼要六七百元的消費,所以絕對要選得精明。嚴選城中大大小小的特色自助餐,不論平貴,都有吸引之處。 1.Ca...
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自助餐是香港人的至愛,夏天尤其是旺季,很多家長趁暑假便帶一家大小去吃一頓。不過現時一般自助餐起碼要六七百元的消費,所以絕對要選得精明。嚴選城中大大小小的特色自助餐,不論平貴,都有吸引之處。 1.Ca...
若說到拿破崙蛋糕,愛吃之人定必知道其方程式是三層酥皮加上兩層吉士醬,缺一不可,若是改成海綿蛋糕或是忌廉內餡,整件事已經不對味。 酥皮做法每家各有不同,但當中最重要必定是牛油,全因酥皮的香及脆都靠它,若...
港式茶餐一向是香港人最愛的食物,但多吃難免會有點乏味。旺角這家餐廳搞搞新意思,將傳統茶餐與西餐Crossover,例如西多士加入奶黃醬,做成流心效果;用避風塘方式炒一口和牛粒;麻婆豆腐配墨西哥玉米片,...
在東京吃肉,很大程度,都和牛肉畫上等號。日本和牛,入口即化,洗腦式的唸口簧,根深柢固。但,有誰想過,在明治維新前,日本人有一段很長時間都與肉食絕緣,要在後來明治天皇頒佈廢除肉食禁令,才正式邁向食肉獸之...
【一家之煮】芒果班戟 時間:2小時 難易度:普通 份量:4-6人 ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 材料: 芒果 2個 牛奶 200毫升 雞蛋 1個 麵粉 80克 吉士粉 6克 糖 10克 橄...
⭐️蜜汁叉燒醬一字排⭐️ 吾醃叉燒可以醃骨,叉燒醬用來醃肉真系好方便又好味,我煎緊嘅時候阿仔聞到香味,入廚房八下煮乜添? (另附有叉燒食譜??可以參考一下☺️) 材料: (3人份量) 一字排 大約...
又黎到吃貨廚房的第三集,今集會教大家煮一道我至愛的小菜,登登登登-----------勁好送飯麻婆豆腐!!做法超級簡單又便宜,希望大家也可學會一起煮^^ 簡易版麻婆豆腐(2人份量) 材料: - 硬...
【美食】檸檬脆香雞翼 w/馬田 https://youtu.be/C8yLWzRgFwI 雞扒 3pcs Chicken Thigh 糖 1tsp Sugar 鹽 1/8tsp Salt 雞粉 1/...
日本排隊美食 #日式燒肉飯 有過幾次的經驗在日本排隊吃燒肉飯 說實在的我都有種似曾相識的做夢感 因為日本的燒肉吃起來是“鹹鹹甜甜的” 很有我家鄉台南烤肉的fu 其實我還蠻習慣的 不過話說回來 我們...
https://www.facebook.com/papaya.kitchen/ 雖然平時都會整撻,但雜莓嘅顏色真係好襯聖誕嘅氣氛??其實上年聖誕已經整過,不過衰手多delete左條片,冇動力再拍過...