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名 廚 戰 名店的影片

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名 廚 戰 名店 在 耆英大廚為美食打拼不言休 魚蛋女強人被丈夫唾棄後一手撐起事業 66歲大叔為羊腩煲守到最後 七旬廚房醫生為餐廳起死回生 餅店老夫婦疫情下堅持 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 的影片資訊

【筲箕灣魚蛋名店】68歲斷指逆流大嬸 嫁入潮州家庭百般刁難不氣餒:恨不恨都算數喇(完整版) https://bit.ly/3fQIkn5 魚蛋,將廉價魚剝皮拆骨打肉,化腐朽為神奇。王老太,王林記魚蛋...

名 廚 戰 名店 在 天氣冷颼颼,火鍋擺滿桌!5款全聯『名店火鍋湯底』到底哪款最好吃!!【廚房家電開箱】【E家愛吃愛旅遊】 的影片資訊

【記得開啟CC字幕喔!】相信最近大家一定吃了很多火鍋!去全聯琳瑯滿目的火鍋湯包看了頭昏眼花,所以我們這次決定幫你們一個大忙! 『紅豆食府』,『太和殿』,『山頭火』,『老鍋底』,『這一鍋』,名店湯底全部...

名 廚 戰 名店 在 灣仔蘋果批|西貢名店擲80萬再闖市區 首月狂賣5千個 自信質素冠絕同區過江龍:唔覺係對手 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201018 的影片資訊

其實早於西貢店成名前,他亦曾於銅鑼灣開店,不過失敗了,「在銅鑼灣客源較窄,一個月生意額才數萬元,長期也在虧蝕,蝕了二三十萬。」,當時客人的反應皆很正面,可惜生意欠佳,不服輸的Tony說,「很希望在市區...

名 廚 戰 名店 在 美食的誕生|北角名店葱油餅 老麵天然發酵 酥脆軟韌 葱香四溢 日限賣40件 一小時掃清 #飲食專題 飲食男女 Apple Daily 原刊日期:20201010 的影片資訊

葱油餅是中式傳統小食,酥脆軟韌,葱香四溢,油而不膩。既可解饞,亦可充飢。北角的麥記美食不單生煎包出名,葱油餅亦出色。 麥記美食 地址:北角堡壘街21-23號美嘉洋樓地下 營業時間:星期二至六 11a...

名 廚 戰 名店 在 中環鐵皮檔裕興蛋餅多士 排足一個鐘徐濠縈都撐 老闆患癌斷片仍堅持一人制作 家族食譜加花生醬絕不取巧 #籽想好食-果籽 Apple Daily 的影片資訊

每朝8-12限定—中環鐵皮檔老闆抗癌4個月後重開 招牌蛋餅多士等足一個鐘依然爆場 有半世紀歷史的裕興,是中環早餐名店,全店員工只有二人,便是老闆夫婦,老闆福哥負責出品,太太Elaine負責寫單及收銀。...

名 廚 戰 名店 在 90後大戰燒臘 怕羞仔挑戰燒臘店 凌晨四點開工 浸油雞斬叉燒仲要拉客 老闆狠評:太內向 (飲食男女 Appledaily 飲食專題) 的影片資訊

凌晨四時,天將亮未亮之時,燒臘店的廚房,已在燈火通明,燒味師傅在廚房內團團轉,忙碌着製作一天份量的燒臘食品...... 好運燒臘飯店 地址:筲箕灣金華街21號地下 電話:2866 2618 營業時間...