本港已經連續多天單日新增確診人數達三位數，政府全日禁堂食、街市成播毒高危地方，令市民人心惶惶。留家抗疫，儲糧都要儲得有技巧，應選擇耐放食材，避免囤積過多糧食。 《專家教路 儲糧貼士+常備菜食譜》電子...

第三波疫情爆發，大多數人留家自煮，但食物儲存始終有限期，預先備好菜式及醬料放入冰箱，慳時間之餘，亦有不同百搭。范太做了多年家庭主婦，中年創業開了范湯皇，由太安樓搬到元朗，憑住家菜得到名人食家捧場。由於...

近日疫情再度爆發，不少家庭主婦避免自己感染，亦選擇減少外出，每次到街市預先買定一堆餸菜作貯糧。日本食養料理導師何穎怡（岸本太太）亦不例外，現在每星期才會出市中心，一次過買足一星期的餸菜，並會教我們煮一...

「傾講live」 買了一些食譜書 | 透過閱讀認識更多有關煮食的知識 每隔一陣子，我都會從博客來買一些有關飲食的書籍，從中獲得更多知識， 因為只在網上找，很多時都未必滿足到求知慾。今次分享在這3...