這道天津丼是我在日本讀書時吃到的菜 完全被那個有夠鮮又有夠嫩的海鮮蛋給嚇到 加上剛剛好的芡汁 吃完只有兩個字 『滿足』 這道料理也讓我想起當時那間餐廳的老闆與老闆娘 兩位非常照顧我這位留學生 真的是...

原本想做紅油抄手 發現冰箱沒抄手，改做煎餃 一樣好吃，試試看吧！ ---------- *姆士流信箱 問題徵求中 https://pse.is/3bjh6l 把你的疑難雜症告訴我們，讓詹姆士幫你解答...

說真的，這道菜真的學起來 這個模具真的先買起來 把材料放好，放進去烤箱裡烤熟 一道很有看頭、味道又好的料理就完成了 看起來很難，但其實一點都不難！ 相信我，試試看吧 *聲明 模具我們沒有在販售，可自...

要怎麼樣會有挑戰全世界的勇氣？ 從工業設計科系畢業，到變成站在世界高度的手工改裝摩托車設計師 葉韋廷今天跟我們來聊聊他的故事 改車，在沒有深入了解的部分印象裡 是既定印象裡的 “不乖的小孩” 做的事...

收到很多訊息詢問魚要怎麼處理 如果你不會處理整條的魚，可以試試看這種已經切好的魚排 你可能擔心這種魚排會有腥味 其實用一點點簡單的手法就可以把腥味去除 這次跟大家分享用電鍋做炊飯 做法真的非常簡單 ...

一直在思考要怎麼樣才能更好的跟大家互動 這次嘗試了以你們寫信給 #姆士流信箱 我錄成影片的方式回信，來回答大家的問題 大家覺得怎麼樣呢？ 無論是料理上面的問題 還是你對我有什麼想法、建議 或是想跟我...

肉絲豆乾一直以來都是我很喜歡吃的菜色 也是我媽媽常常做給我吃的料理 這次我加入了我料理兩大愛將 香菜、#香辣粉 味道變得不一樣，我非常喜歡！ 試試看吧！ 對了！如果你家裡也有香辣粉 記得來參加我們舉...

很多人很好奇，我對於吃東西到底講不講究？ 團隊去了大賣場買了一些看起來很新奇、好吃的產品 讓我試吃看看 你們也知道我只分享我認真覺得好吃的東西 究竟這些產品能不能從我的嘴巴過關 來看看吧！ *本片...

這道 蠔油西生菜 真的是不用2分鐘就可以上菜 也是我很常做的一道料理 把醬汁調好，美生菜汆燙一下拌勻 這樣的做菜邏輯可以套用在很多食材上 換成花椰菜、菇類都好 營養又好吃，試試看吧！ --------...

團隊人員去了買了一些新奇的廚房小物 他們說有些是網路上推薦的，有些是現場看了很新奇的 要我來試用一下，看我自己會不會想要買 有幾個是我真的會想買的小物 有幾個我好像不太懂 但是不太適合我，但可能適合...