大家好，本期视频和大家分享一道川味小吃“担担面”，相传最早创制这道小吃的小贩是挑着扁担走街串巷来吆喝“担担面—担担面—”的，所以简单快捷，便宜实惠就是其精髓。不过随着发展，这道小吃也演变出了非常多变化...

同学们好，今天和大家分享一个进补的食材“甲鱼”！甲鱼是鳖的俗称，也俗称为“王八”，不仅是餐桌上的美味还可作为中药入药，清热养阴，据说还有净血抗癌的功效，所以当然是一个不可多得的好食材~但由于宰杀和处理...

同学们好，今天和大家分享“小炒白豆角”，当然喜欢吃肉的朋友可以再多加些肉，直接做成“豆角炒肉”也是极好的~这道菜的秘诀就是宽油炸豆角，因为豆角本身水分较大，且不容易熟透，所以用炸的方法使其快速熟透把水...