基隆古早味 在 【台灣1001個故事 精選】50年如一日七旬甜點師 香脆不黏牙古早味甜點 的影片資訊
(00:00:11)七旬阿公手作白糖蔥 拉糖耗時費工 白糖蔥是早年農業社會的零食點心,這個樸實的古早味糖果,材料很簡單,就只有白砂糖,但是從熬糖到拉糖,每個步驟都相當費工夫耗體力,現在願意做的師傅,已...
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(00:00:11)七旬阿公手作白糖蔥 拉糖耗時費工 白糖蔥是早年農業社會的零食點心,這個樸實的古早味糖果,材料很簡單,就只有白砂糖,但是從熬糖到拉糖,每個步驟都相當費工夫耗體力,現在願意做的師傅,已...
美好的味道,不管隱藏在哪裡,都不會寂寞,就像基隆這個巷子斜坡下方的小攤位,地點偏僻的不得了,卻總是坐滿顧客,品嘗這一碗傳承三代,用心手做的傳統米食。 店家資訊: 郭家巷頭粿仔湯 電話:(02)242...