★記得要訂閱我喔！☆訂閱Vivian每週看新片，請記得開啟YouTube🔔通知！ 🌸食譜： 蝦滑說穿了其實就是蝦漿蝦泥，做法是把去殼去頭的蝦肉，攪打成泥後再經過多次的摔打，使膠質粘性完全釋放，除了...

材料： 1）沙葛2個 生津潤燥、清熱除煩。可炒、當生果食、煲湯，味道似梨，但更清甜一點 2）乾墨魚2隻 滋陰養血，效果較章魚強 3）雞腳10隻 含豐富鈣質、膠原蛋白，多吃可以軟化血管，滋潤皮膚 ...

#華品摃丸 ＃台灣製 #華品 #丸康 #原味 #香菇 #墨魚汁 #椒麻 雖然呢條係廣告， 不過真心，如果係我無啦啦發現呢個牌子， 應該都會照推介，因為真係幾高質? ?華品摃丸? 華品系列：HK$39...

如果是區外人，經過這店子門外，十之八九過門而不入。昏黃陳舊，客人時有時無，人氣欠奉。但識食的就知她是寶。家庭式經營，陳設、餐牌數十年不變，多年來鮮有加價，熟客來到亦不用多看餐牌。招牌菜有特色，跟坊間的...

踏入秋天，除了是吃蟹的季節之外，也是吃火鍋的好時機。何不一炮過？這家粥底火鍋店主打蟹粉母米粥底，用上兩隻膏蟹人手拆肉拆膏，加入秘製配方烹調，濃郁蟹味盡收粥底中，加入特色火鍋配料如三彩墨魚、櫻花葉鮮蝦丸...

車仔麵是香港人獨創，雖然配料大都是蘿蔔、雞翼尖、牛腩、油麵，但每間店都在這些基本配料上，加入自家獨門秘技。近來車仔麵新店更愈開愈多，也許價錢不及以往的庶民抵食，但味道賣相環境都大躍進，更受新一代食客歡...

不用$70，一樣吃到花膠美食﹖一點都沒錯，花膠在以往的確是貴價美食，但近年不少小店用便宜一截的鱈魚膠來做菜式，價錢貼地又大塊，令平民花膠美食變得非常熱門，從路邊小店、車仔麵店都嘗得到，精選九龍新界的平...

北海道四面環海，被道南的日本海域、道北的鄂霍次克海域、道東及道西的太平洋海域包圍，各個海岸都有獨特的氣候，適合不同的海產生活。 位於道北的羅臼，在知床半島的東南部，面對根室海峽，地理位置得天獨厚，冬...

【一家之煮】炸琵琶豆腐蝦 時間：60mins 難易度：中 份量：3-4人⠀ ⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀⠀ 材料： 硬豆腐 1磚 鯪魚膠 150克 墨魚膠 150克 鮮冬菇 4粒 甘筍 1/3條 芫茜 1湯匙 鹽 ...

【盆菜】簡易自家版 中秋 冬至 新年 過節都啱使 ！- Pan Cai (Easy DIY version) 【慢煮：溏心吉品鮑】https://youtu.be/TH2qAbfKDmk 【慢煮花膠...