創意料理當然要使用「旺味米香腸」來製作呀！ 📣傳承幸福好味道 原來可以將大腸包小腸完美的直接結合❤️ ❌沒有防腐劑 ❌人工色素添加物 ✅嚴選台灣仙糯米 ✅堅持當天現宰溫體豬 ✅手工切肉拌料 ✅堅...

本集主題：「盧記腸粉、蚵仔麵線」介紹 訪問：鄭華庭 民雄街上新開的腸粉店，老闆鄭華庭多年一直從事小吃店，過去在朋友的教授下讓他學習到腸粉的技巧，這是很營養、又少油少鹽的食物，店內食材都是他自己準備...

「豬肉要不要吃全熟？」這個話題有點像是料理餐飲界不能說、不能碰的潘朵拉盒子，但現在越來越多餐廳都在挑戰端出63、64度烹調的豬肉料理，為什麼我們還要這麼感到害怕？原因是什麼？一次看個明白吧 ＊更正啟事...

#新竹早餐推薦 #影片 終於來吃之前網友推薦的早餐店了， 手工山形吐司、溫體豬肉、百年茶行林華泰紅茶、自製漢堡肉都看得出店家的用心， 吐司煎至外酥內鬆軟真的好吃，還有三種口味可以選， 超值套餐不只營...

接下來這個年輕人，投入餐飲業，也是為了家裡的長輩，父親罹患大腸癌之後，他開始重視每一口吃下肚的食物，甚至開了一家以健康為訴求的火鍋店，湯頭用新鮮蔬果熬煮，食材選用溫體豬肉，以及不添加染色劑的海鮮，把客...