天香私房菜 在 香港老字號茶餐廳 正宗港式餐點20140907 - 台灣1001個故事 的影片資訊
台北市一家茶餐廳,香港籍的老闆是台灣ㄤ婿,來台20年了,把正宗的香港餐點和飲料搬來台灣,由於老闆曾經當過立法院康園餐廳的廚師,他也特地秀出立法院職員最愛的私房菜「起士百花球」,過去辦宴席時,最高紀錄曾...
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台北市一家茶餐廳,香港籍的老闆是台灣ㄤ婿,來台20年了,把正宗的香港餐點和飲料搬來台灣,由於老闆曾經當過立法院康園餐廳的廚師,他也特地秀出立法院職員最愛的私房菜「起士百花球」,過去辦宴席時,最高紀錄曾...
藝術可以是抽象,也可以吃下肚。這個藏身在摩羅街的畫廊,廚師把美食與藝術二合為一,帶來獨一無二的感官體驗。 這裏白天是畫廊,晚上供應私房菜,八道菜晚餐每位$1,388,收費不便宜,但物超所值。年輕女廚...
ep7 酸青瓜 即時聊天室:http://goo.gl/ToDqof 謎米香港 www.memehk.com Facebook:www.facebook.com/memehkdotcom...
灣仔歷史文物徑是位於香港灣仔區的兩條分別以建築主題及生活氣息為主題的文物徑所構成的文物徑。...
第四集 魚香蝦球 天氣開始熱,這個微辣、酸甜的蝦球是開胃惹味菜式。 魚香菜式,上海及四川人都愛吃。 據說魚香起源自四川山區窮等人家,因為當地生活貧困,加上地勢偏遠,很多人沒機會吃鮮魚,於是他們利用豆...
粥水浸勝瓜帶子 這個菜清淡中不失鮮甜,非常健康,最適合夏天吃。高師傅說,他用潮州粥的粥水代替一般常用的魚湯,除了因為米香更鮮甜外,食後比較飽肚,很多女士大可當減肥餐吃都得。勝瓜要煮得好吃,高師傅說,...