． EXPLORE MORE IG-ABLE CAFES WITH ME． 【第一回】寵物友善 ?♥️ 波希米亞風 BOHOLIC：迷你富士山甜品 ? 復古婆婆珈琲屋：太子青花亭：https://y...

割烹（Kappou）是日本一種傳統的料理形式，逐漸已經成為高級和食的代名詞之一。它指客人直接坐在廚房前面，看着廚師事前準備烹煮食材。最近中環一間新餐廳，主打的正是割烹料理，由曾於意大利米芝蓮二星餐廳 ...

在香港吃一頓高級日本菜的晚餐，閒閒地位位二三千，吃完真的很肉赤。 其實坊間有不少日本名店的午餐，用料跟晚市看齊，加上由日籍大廚主理，質素高班。最重要是價錢比晚市便宜很多。以下這幾間名店都是老饕的心水推...