【5分鐘出好菜】道地日本風味大阪燒DIY！大阪燒自己做。Okonomiyaki。お好み焼き。関西風お好み焼き。懶人料理廚房 EP04。 ft 漁市大眾食堂 葉文祥大主廚 - #関西風お好み焼き #大阪...

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傳統【什錦炒米粉】吸附多汁飽滿口口都是鮮甜！秘訣「燜後再炒」口感大提升！ 「如何讓米粉更加Ｑ彈不會乾澀難嚥？」 「照著做，保證讓你一口接一口！」 常買到的米粉料都很少嗎？ 自己做想加什麼最豪邁啊！ ...

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相信許多媽媽困擾就是 炒米粉很容易炒太乾或太軟爛 今天寶寶要教大家小秘訣 保證炒出來的米粉Q彈又好吃！ 完整食譜：https://pse.is/3cqu2y -------------------...

【味．人情】 「一個是黃酒炒雞，一個是黃酒煮雞，二十年前是由我帶出來香港，以前全香港客家菜館都沒有的。通常客家菜館吃的是東江菜，只有鹽焗雞，和我們沙頭角是不同的。那時我想，為甚麼不將家傳好菜，帶出去香...

【東門市場吃什麼】東門旺角，帶著孩子來吃平價港式飲茶！母親節大餐推薦 ft. 爽朗老闆娘 #香港大排檔 #母親節大餐 #東門旺角 我們做父母的，心願很小，就是帶著可愛的孩子一起看遍人生風景；一起分...

#包子#面食#韭菜包子 素菜包子 今日小貼士： 配料：面粉300克，酵母3克，白糖10克，溫水160克， 粉絲60克，韭菜60克，木耳30克，蝦皮20克，雞蛋2 個，生抽10克，蠔油10克，鹽3克，胡...

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蝦仁豆腐蒸雞蛋 今天小貼士： 配料：雞蛋4個，日本豆腐1根，蝦仁10粒，鹽3克， 雞蛋液1.2倍的溫水，胡椒粉1克，芝麻油3克，生 抽5克，蔥花少許 註意事項： 雞蛋跟溫水的比例是1：1.2最好，也可...